Máy tạo hình bánh trung thu

Bánh trung thu là loại bánh có từ rất lâu được làm theo hình tròn của mặt trăng và hình vuông của đất mẹ và được in khắc hình hoa trên mặt bánh. Bánh trung thu có 2 loại bánh nướng và bánh dẻo. Bánh nướng có lớp vỏ mỏng dính, nhiều nhân và được phủ kín bằng màu vàng nhuộm do được đưa qua lò nướng bánh. Còn bánh dẻo lại mang một hương vị tinh khiết cùng nhân bánh đậu xanh mang hương vị tinh khiết và ngọt ngào. 

Bánh trung thu nướng truyền thống của người Hà Nội phải đầy đủ thịt mỡ, hạt dưa, hạt vừng trắng, trứng muối, lá chanh, lạp xưởng. Các nguyên liệu phải được chế biến tỉ mỉ và công phu theo đúng liệu trình. 

Đó là phương pháp làm bánh thủ công, làm tốn thời gian và công sức trong quá trình sản xuất bánh trung thu. Ngày nay công nghệ đã phát triển, cho ra đời nhiều loại dây chuyền  làm bánh trung thu tự động, máy làm bánh trung thu giúp giảm tải thời gian sản xuất bánh, chất lượng của bánh trung thu tốt hơn. 

THÔNG SỐ KĨ THUẬT: