Máy nhũ hóa, hay còn gọi là máy đồng hóa, không chỉ giúp tạo ra các sản phẩm có kết cấu mịn màng và đồng nhất, mà còn đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện hiệu quả sản xuất và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ khám phá những ứng dụng đa dạng của máy nhũ hóa trong các ngành công nghiệp.